Исследователи, изучавшие 2000-летние скелетные останки 67 римских гладиаторов, проверили их на наличие определенных элементов, включая кальций и цинк.
Используя метод изотопного анализа, ученые реконструировали рацион питания гладиаторов и установили, что они придерживались растительной, богатой углеводами диеты. Обычно гладиаторы питались блюдами из ячменя и бобов и практически (или даже вовсе) не употребляли пищу животного происхождения. Кроме того, гладиаторы пили кальциевые добавки, приготовленные из древесной золы.
В отличие от многих современных вегетарианцев, которые придерживаются диеты из этических и/или медицинских соображений, гладиаторы, очевидно, делали это исходя из прагматических соображений. Употребление большого количества простых углеводов приводило к наращиванию подкожного жира, что, естественно, повышало шансы на выживание в бою. Благодаря «жировой подушке» их кровеносные сосуды и нервы были лучше защищены от ранений, которые они так часто получали в ходе вооруженной драки.
Читайте также: Спартак — гладиатор, бросивший вызов Риму.
2 комментария для “Римские гладиаторы были вегетарианцами”