средневековая кухня

Как картошка спасла Европу от голода — и вызвала бунты

Картофель спас Европу от голода, удвоил население — и вызвал бунты. От Анд до Ирландии: история революции в еде.

Средневековая еда — простая крестьянская пища и роскошные пировые блюда с редкими специями и консервацией.